Kumppanit

 

Kaalipata  

n. 1 kg

kaalia

 

400 g

jauhelihaa

 

4-5

porkkanaa

 

1 iso

sipuli

 

n. 3 dl

vettä

 

2 rkl

siirappia

 

1,5 tl

suolaa

 

rouhittua

mustapippuria

 

lihaliemikuutio

 
Valmistusaika 2 tuntia

Ohjeet

Pääruoat - 6 annosta

Suikaloi kaali, viipaloi porkkanat puolen sentin paksuisiksi viipaleiksi ja silppua sipuli. Mittaa ison kattilan pohjalle vesi. Lisää kiehuvaan veteen vähitellen kaalisuikaleet. Kääntele välillä kauhalla. Kun kaali alkaa pehmetä, lisää porkkanat, lihaliemikuutio ja suola. Sekoita hyvin ja pane kattilan päälle kansi. Anna hautua noin 20-30 min. Ruskista sillä aikaa jauheliha ja kuullota sipuli paistinpannulla. Lisää jauheliha, sipulit ja siirappi padan joukkoon. Anna kiehua vielä ja mausta mustapippurilla. Tarjoile esim. keitettyjen perunoiden tai riisin kanssa.

Tykkäsitkö Kotikokista? Tykkää samalla henkäyksellä myös Facebookissa!

Tekijän kommentti

 
  • sofiao

    Kiitoksia reseptistä, hyvää on! Lisäsin HIEMAN siirapin määrää ja pari hyppysellistä meiramia ja vajaan desin riisiä haudutin padan seassa, hyvää tuli ja ei tarvitse erikseen riisejä tai perunoita keitellä.

  • Ninni83

    Itseasiassa lisäsit reseptiin juuri ne raaka-aineet, jotka itse alkuperäisestä reseptistä poistin :) Mutta varmasti hyvää noinkin! Itse olen tottunut syömään perunana kanssa.

  • jadessa

    nam

  • jenni25

    tästä taitaas tulla meikän huomisen sapuska...

  • ainora100

    Maukasta on. Kiitos ohjeesta . Peukku!

  • Angi

    lempiruokani. Tosin itse hauduttelen pataa aika paljon kauemmin, mitä pitempään sen parempaa. Ja perunan kanssa tosiaan parasta.

  • Ninni83

    Joo toi on kyllä totta, että pidempään haudutettuna parempaa. Itsekin usein annan olla pidempään, kuin tuossa ohjeessa on.

  • tiltuliinukka

    Riisiä joukkoon niin tulee vielä ruokasampaa :D

  • erin81

    juuri on hautumassa tuolla hellalla kaalipata:)sen kanssa perunaa,nami;)

Kirjaudu sisään kommentoidaksesi!

Jos et ole vielä Suomen suurimman ja parhaimman kokkisivuston jäsen, rekisteröidy suoraan tai Facebookin kautta. Saat paljon uusia hyödyllisiä ja hauskoja toiminnallisuuksia käyttöösi!

Rekisteröidy Kotikokkiin

Kumppanit

x

He saavat tästä huomautuksen suoraan.

0 / 0 ystävää valittu