Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Smetanakalaa uunissa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

kalafileetä (puna- tai
valkolihaista)

 

1 kg

perunoita

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

1 nippu

tilliä

 
 

2 dl

smetanaa

 
 

2 dl

creme fraichea

 

voita

 
 

 

Ohjeet

4 annosta

Leikkaa kuoritut ja pestyt perunat ohuiksi viipaleiksi. Paloittele kala. Lado perunat ja kala kerroksittain voideltuun uunivuokaan siten, että perunakerros tulee pohjalle ja päällimmäiseksi. Mausta jokainen kerros suolalla, mustapippurilla ja tillisilpulla. Sekoita kermat ja levitä seos päällimmäiseksi. Lisää pinnalle vielä muutama voinokare ja paista 200-asteisessa uunissa noin 1 tunti.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Resepti Helsingin Sanomien kuukausiliitteessä.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.