Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Teeleivät

Kurren broilerilasagne

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

450 g

valkosipulimarinoituja
broilerinsuikaleita

 

2 kpl

punasipulia

 

1 kpl

paprika

 
 

1 rkl

rasvaa

 
 

1 prk

chilitomaattimurskaa

 

mustapippuria

 

aromisuolaa

 

paprikajauhetta

 
 

soijakastiketta

 

currya

 
 

9 kpl

lasagnelevyjä

 
 

1 pss

juustoraastetta

 

 

juustokastike

 

50 g

vehnäjauhoja

 

50 g

rasvaa

 
 

6 dl

maitoa

 
 

100 g

sinihomejuustoa

 

suolaa

 

mustapippuria

 

100 g

valkosipulituorejuustoa

 

Ohjeet

6 annosta

Kuori sipulit, kuutioi paprika ja sipulit. Kuumenna pannu ja lisää rasvaa. Paista broilereita hetken ja lisää kasvikset. Mausta broilerit ja kasvikset maun mukaan. Lisää purkki tomaattimurskaa ja anna hautua kunnes juustokastike on valmis. Sulata rasva kattilassa ja lisää jauhot ja kiehauta, Kaada maitoa vähitellen koko ajan sekoittaen. Lisää homejuusto. Kun homejuusto on melkein sulanut, lisää tuorejuusto. Anna juuston sulaa ja mausta kastike. Anna kiehua hiljalleen muutama minuutti, kunnes kastike on valmis. Voitele uunivuoka. Levitä pohjalle broilerikastiketta. Sen jälkeen aseta kolme lasagnelevyä kastikkeenpääle. Aseta niiden päälle 1/3 juustokastikkeesta ja 1/3 juustoraasteesta. Toista sama kolme kertaa. Jätä hieman juustokastiketta ja -raastetta lasagnen pinnalle. Kypsennä uunissa 200 asteessa n. 30-40 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ei ehkä kaikkein paras kanalasagne mutta mielestäni lähellä. Näin hyvän ruuan eteen näkee jopa hieman vaivaakin.

Tekijän kommentti

Tosi hyvää oli! Tosin vähän sovelsin, kun kaikkia aineita ei löytynyt kaapista. Laitoin sulle kuvaehdotuksenkin jos kelpaa siihen saakka kun joku tekee oikeista aineista!? :o)

Aamu 06.03.2007 klo 16:27

Oli kyllä todella hyvää vaikka jostain kumman syystä tuntui oudolta laittaa broileria lasagneen kun on tottunut siihen perusjauhelihaan..

violetta 02.10.2007 klo 11:11

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.