Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Mehevä peruspiirakka (pellillinen)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3 dl

sokeria

 
 

300 g

margariinia

 
 

2 kpl

kananmunia

 
 

6 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte:

 

2 kpl

kananmunia

 
 

2 prk

kermaviiliä

 
 

2-3 dl

sokeria (täytteen
mukaan: raparperiin
enemmän sokeria kuin
marjoihin)

 

1 l

raparperipaloja,
omenaviipaleita,
mansikkaa, vadelmaa...

 

(1 tl

vaniljasokeria)

 

Ohjeet

Vaahdota sokeri ja margariini keskenään. Lisää kananmunat hyvin vatkaten joukkoon. Sekoita leivinjauhe vehnäjauhoihin ja lisää jauhot sokeri-marg.-kananmuna seokseen. Levitä taikina uunipellille jossa on leivinpaperi päällä. Laita taikinan päälle piirakan täyte tasaisesti, esim. omenalohkot.


Sekoita täytteen aineet keskenään: Kermaviilit, kananmunat, sokeri ja halutessasi vaniljasokeri. Kaada piirakan päälle.


Paista koko komeus 175 asteessa 45 asteessa. Täytteen sokeri alkaa aika helposti karamellisoitumaan, joten piirakan kanssa kannattaa olla tarkkana ja kiertoilmauunilla paistoaika ON lyhyempi... (Ellei sitten tykkää tummemmasta piirakasta kuten meidän isäntä ;o))

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä on yksi kehutuimpia reseptejäni, ja NIIN helppo! Nam. Olen kokeillut tätä niin raparperien, vadelmien kuin omenan kanssa. Mansikka varmasti toimii myös...

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.