Raaka-aineet
| 2 kpl | sipulia |
| 1 kpl | punasipuli |
| 2 rkl | sokeria tai hunajaa |
| 2 rkl | balsami tai omenaviinietikkaa |
| 2 tl | sinappia |
| mustapippurirouhetta |
Ohje
Viipaloi sipulit ohuiksi renkaiksi ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua vähintään ½ tuntia ennen tarjoilua.
Kannattaa tehdä suurempikin annos kerralla, koska tämä säilyy viileässä jääkaappilämpötilassa viikon verran!