Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Peruna-sipulisalaatti

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 8596
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1000 g

perunoita

 
 

2

sipulia

 

kastike:

 

3 rkl

öljyä

 

3 tl

sinappia

 
 

2 dl

vettä

 
 

1

kasvisliemikuutio

 

3 rkl

vaaleaa viinietikkaa

 

mustapippuria

 
 

persiljaa tai tilliä

 

Ohjeet

Pese ja kypsennä perunat kuorineen. Perunoiden kiehuessa voit viipaloida sipulit ja valmistaa kastikkeen. Laita kaikki ainekset kattilaan paitsi persilja tai tilli. Kuumenna liemi ja pidä lämpimänä.

Kuori vielä kuumat perunat ja viipaloi ne ja asettele kerroksittain kulhoon sipuliviipaleiden kanssa. Kumoa kuuma kastike kulhoon ja ripottele pienityt yrtit salaatin päälle.

Jos ei ole kiirettä syömään, anna salaatin vetäytyä hieman, että sipulit ja perunat saavat makua liemestä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tätä voi syödä kylmänäkin vaikka jääkaapista jos iskee äkkinäinen ruoankaipuu!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.