Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Kevyt kookos-kalavuoka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

pakasteseitiä

 

200 g

porkkanaa

 
 

150 g

lanttua

 
 

2

sipulia

 

1 ½ dl

tummaa riisiä

 
 

2 ½ dl

ruokakermaa cocos &
lime, 5 %

 

1 dl

vettä

 
 

1 tl

suolaa

 

ripaus

valkopippuria

 

ripaus

sitruunapippuria

 
 

50 g

juustoraastetta

 

Ohjeet

5 annosta

Kuori ja palastele porkkana, lanttu ja sipuli uunivuokaan, ripottele päälle riisi. Sekoita vesi ja kerma, mausta ½ tl:lla suolaaja valkopippurilla. Kaada seos vuokaan. Viipaloi seiti ja asettele palat vuokaan, ripottele vielä suoraan kalojen päälle ½ tl suolaa ja sitruunapippuria. Raasta päälle hieman juustoa.


Kypsennä 200 asteessa tunnin verran.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kookos maistuu hillitysti, juuri sopivana aavistuksena, jättäen kuitenkin tilaa myös juuresten ja kalan omille mauille. Rohkea kookosfani voisi kenties kokeilla ripotella päälle kookoshiutaleitakin aromia vahvistamaan?

Tekijän kommentti

Kookoksen ja kalan yhdistämistä ei ollakaan vielä kokeiltu!

Annikaali 07.10.2008 klo 08:58

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.