12 361
12 361

Peltiruisleipä

1 annosta 1,5 - 2 h

Raaka-aineet

5 dl vettä
suolaa
1 rkl siirappia (hunajaa)
½ pss kuivahiivaa
1 dl ruisleseitä
½ dl seesaminsiemeniä
½ dl auringonkukansiemeniä
½ dl vehnänalkioita
1 dl kauraleseitä
½ dl auringonkukkaöljyä
n.9 dl Myllärin ruisleipäainesjauhoja

Jaa resepti

Ohje

Kuumenna vesi ja lisää suola ja siirappi. Sekoita joukkoon siemenet ja leseet joihin on sekoitettu hiiva. Kaada joukkoon öljy ja vaivaa ruisleipäjauhoilla pehmeäksi, löysähköksi taikinaksi.

Anna kohota 40 minuuttia lämpimässä. Kaada pellille ja taputtele jauhojen avulla tasaiseksi levyksi. Jaa sopivankokoisiksi leiviksi, pistele reikiä haarukalla ja anna taas kohota puolisen tuntia. Laita uuni lämpeämään 250 asteeseen.

Voitele leipä vedellä ja ripottele päälle seesaminsiemeniä tai leseitä. Paista 25 minuuttia.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään