Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Munariisipasteijat
-
Tekijä: Syngeror
- Katsottu: 849
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (2)
-
Valmistusaika 45 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
8 annosta
Lado lehtitaikinalevyt uunipellille leivinpaperin päälle sulamaan.
Keitä riisi kypsäksi suolalla mausetussa vedessä. Sekoita joukkoon nokare voita ja siirrä syrjään jäähtymään.
Keitä 4 kananmunaa, mutta jätä hieman löysiksi. Mäskää haarukalla.
Sekoita astiassa creme fraiche, yksi raaka kananmuna ja mustapippuri + aromimauste.
Lisää joukkoon hieman jäähtynyt riisi ja keitetyt kanamunat silppuna. Sekoita massa hyvin.
Älä puolita lehtitaikinalevyjä, yhden pasteijan saat yhdestä pitkästä taikinalevystä. Laita täytettä reilusti taikinalevylle kerros, niin että n. 1/3 jää paljaaksi. Pyöritä varovasti rullalle, että alle jää paljas taikinakerros. Pistele tai tee viillot pasteijan päälle ja voitele joko kananmunalla tai maidolla.
Uuni n. 225 C ja paista alatasolla, kunnes kohonneet ja kauniin kellanruskeita. n. 15+min.
Hyviä myös kylminä.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.