Kurkku-suolapähkinäsalaatti

Reseptiä katsottu 1 819 kertaa
6 annosta | Valmistusaika Alle 15 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
2 kurkkua
1-2 dl suolapähkinöitä murskattuna
2 tl vihreää currytahnaa
n. ½ rkl sitruunamehua

Ohjeet

Kuutioi kurkku. Murskaa suolapähkinöitä vähän hienommaksi. Helposti menee esim niin että laitat pähkinät kahden leikkuulaudan väliin ja annat nyrkin heilua! Sekoita kurkku, suolapähkinät, vihreä currytahna (alkuperäisessä ohjeessa oli vihreää chilitahnaa, mut vahingossa ostin currya...)ja sitruunamehu. Valmis!

Toimii paistetun kalan kaverina kivasti! Parhaimmillaan valmistuspäivänä, vähän vetistyy säilytyksessä...


Kommentit

Katili
Ohje bongattu karppausinfo-sivustolta. Hyvää oli!