NannaJonna
Raaka-aineet
| 150 g | tummaa suklaata |
| 150 g | voita |
| 2½ dl | sokeria |
| 3 | munaa |
| 2½ dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| appelsiinin raastettu kuori | |
| 1 dl | appelsiinin mehua |
| pinnalle sulatettua suklaata |
Jaa resepti
Ohje
Voitele ja korppujauhota laakea uunivuoka (23x30cm)
Kuumenna uuni 175C.
Sulata voi ja suklaa miedolla lämmöllä kattilassa. Ota kattila levyltä ja sekoita joukkoon muut ainekset. Kaada taikina vuokaan. Paista puolisen tuntia. Anna jäähtyä vuoassa. Pidä jääkaapissa ainakin tunti ennen neliöiksi leikkaamista. Jos haluat pinnan voi koristella sulatetulla suklaalla.
Aidot browniet on rakenteeltaan tiiviitä ja karamellimaisia. Kakkumaisen rakenteen saat vaahdottamalla munat ja sokerin, lisäämällä suklaa-voiseoksen ja kuivat aineet sekä appelsiinimehun.
