Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kukkakaali tomaatti-fetatÄytteellÄ

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 8537
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 iso tai 2 pientä

kukkakaalia

 
 

1 tlk (500 g)

tomaattimurskaa

 

1

pieni sipuli

 

2 tl

öljyä

 

1 1/2 tl

sokeria

 
 

ripaus mustapippuria

 

1/2 dl

tuoretta basilikaa
hienonnettuna

 

1/2 tlk (à 385 g)

fetajuustokuutioita
suolavedessä

 

kesäkurpitsaa

 
 

Ohjeet

6 annosta

Poista kukkakaalista lehdet ja kanta. Koverra kanta mahdollisimman pieneksi, mutta kaali ei saa hajota. Keitä kaali miedosti suolatussa vähässä vedessä tiiviin kannen alla juuri ja juuri kypsäksi. Kukkakaali on herkullisempaa hieman rapeana kuin liian kypsänä.Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli öljyssä kattilassa. Lisää tomaattimurska ja anna kiehua hiljalleen noin 5 minuuttia. Mausta sokerilla ja mustapippurilla. Lisää lopuksi valutetut fetapalat ja hienonnetua basilikaa.Nosta kuuma kukkakaali nurinpäin vadille. Täytä kukkakaalin sisus tomaatti-fetatäytteellä. Tarjoa loppu täyte erillisestä kulhosta. Nauti grillattujen makkaroiden ja tuoreella timjamilla maustettujen kesäkurpitsaviipaleiden kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.