1 924
1 924

Punakaalisalatti 14.2.2021

Raaka-aineet

Lohko punakaalia
1 kpl omena
1-2 klp varsisellerin varsia
1 kpl pieni punasipuli
Kastike
n 2 rkl majoneesia
n 0,5 dl ranskan kermaa
sinappia, minulla rakeinen dijon
sitruunan mehua
hunajaa
suolaa
(mustapippuria)

Jaa resepti

Ohje

Suikaloi punakaali mahdollisimman ohueksi esim juustohöylällä ja suikaloi omena tikuiksi. Silppua punasipuli ja pilko varsiselleri, sekoita kasvikset keskenään. Sekoita kastikkeen aineet keskenään ja lisää kasviksiin. Anna maustua tovi jääkaapissa.

Varsiselleri kävi mukavasti punakaalin ja omenan kanssa yksiin ja jos haluisi pientä pippurisuutta, niin retikka olisi mukava ja rouskuva lisä salaatissa. 

En lisännyt kastikkeen maustemääriä, maistelemalla saa mieleisensä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 2 Sinappinen porkkana-sellerisalaatti
  • 2 1 Helppo Punakaalisalatti
  • 4 2 Kesäinen sillilautanen
  • 0 0 Punakaalisalaatti
  • 3 3 NieriäPerunaSalaatti
  • 0 0 Uuden vuoden perunasalaatti

Kommentit

Mummo07
Käy sellaisenaan syötäväsi ja liki minkä kanssa vaan maistuu lisukkeeksi.

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään