Kumppanit

Aurajuusto-uunimunakas

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

10 kpl

kananmunia

 
 

6 rkl

kuohukermaa

 

1/3 kpl

pieni kesäkurpitsa

 
 

1 kpl

paprikaa

 
 

1 kpl

pieni sipuli

 

1 tl

persiljaa

 
 

mustapippuria

 
 

(suolaa)

 

1 rkl

oliiviöljyä

 

2 dl

juustoraastetta

 

aurajuustoa

 
 

Ohjeet

Tee munakastaikina kahdessa osassa.


Pilko kasvikset. Kesäkurpitsa ohuiksi suikaleiksi, sipuli silpuksi ja paprika pieniksi paloiksi. Raasta juusto.


Vatkaa ensin 5 munan rakenne rikki ja lisää siihen puolet kermasta ja mausteista.


Kun munakas on hieman hyytynyt, lisää puolet kasviksista ja juustoraasteesta päälle.


Lisää loput munakasaineksista ja kasvikset.


Pinnalle juustoraastetta ja aurajuustoa ja uuniin paistumaan 200 asteeseen kunnes juusto on saanut kauniin värin.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Juu, valurautapannussa olen tehnyt. Käy tietty teräspannu tai sellainen 'muovikahvainenkin',joka kestää uunissa paistamista.

Tekijän kommentti

Ompa kiva oiva ohje taas! taatusti kokeilen.

peetu1 08.11.2008 klo 18:09

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.