Rapea porkkanalaatikko

Name: Rapea porkkanalaatikko
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1,5dl riisiä; 3dl vettä; 5-6 porkkanaa; 5dl maitoa (mieluiten rasvaista); 1tl suolaa ja sokeria kumpaakin; 2 munaa; 1rkl korppujauhoja; voinokareita

8 annosta 1 - 1,5 h

Pääruoat Lisukkeet Kasvisruoka Vähärasvainen

Raaka-aineet

1,5 dl	riisiä
3 dl	vettä
5-6	porkkanaa
5 dl	maitoa (mieluiten rasvaista)
1 tl	suolaa ja sokeria kumpaakin
2	munaa
1 rkl	korppujauhoja
	voinokareita

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä riisi kypsäksi kannen alla niin että vesi imeytyy. Pese ja raasta porkkanat.
Lisää riisiin porkkanaraaste, maito, mausteet ja munat. Sekoita hyvin ja tarkista maku.
Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja tasoittele. Ripottele pintaan korppujauho ja heittele voinokareita päälle.
Paista 200 asteessa 45 min. Nautitaan joulupöydässä.