Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Piparkakut

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

250 g

margariinia tai voita

 
 

1½ dl

siirappia

 
 

2 dl

sokeria

 
 

2 tl

kanelia

 

2 tl

inkivääriä

 
 

2 tl

neilikkaa

 
 

2 tl

pomeranssinkuorta

 

2

pientä kananmunaa

 
 

8 dl

vehnäjauhoa (400 g)

 

2 tl

soodaa

 
 

¼ tl

suolaa

 

Ohjeet


100 kpl




1. Mittaa suureen kattilaan rasva, siirappi, sokeri ja mausteet. Kiehauta ne puuhaarukalla sekoittaen.



2. Vatkaa seos haaleaksi ja lisää munat.



3. Lisää jauhot, joihin on sekoitettu sooda ja suola.



4. Muotoile taikina kelmun sisällä litteäksi paketiksi ja jätä kylmään vuorokaudeksi.



5. Kaaviloi taikina jauhoitetulla alustalla ohueksi levyksi ja ota siitä muotilla piparkakkuja. Pane piparkakut pellille leivinpaperille.



6. Paista piparkakut 200 asteessa uunin ylätasossa kauniin ruskeiksi.




Lähde:



Aura Liimatainen: Parasta kotiruokaa ja makuja maailmalta


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.