Kumppanit

Tonnikala-pastasalaatti

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

6 dl

gnocchi-pastaa

 

2 tlk

(à 200 g)
tonnikalapaloja
öljyssä

 

1 tlk

(375 g)
salaattijuustokuutioita
öljymarinadissa

 

1

pieni punasipuli

 

1 rs

(250 g)
kirsikkatomaatteja

 

2

(200 g) maustekurkkua

 

lisäksi

 

1

ruukku jääsalaattia

 

kastike

 

1 prk

(200 g)
kevyt-kermaviiliä

 

1/4 tl

suolaa

 

1/3 tl

jauhettua korianteria

 
 

1/3 tl

jauhettua rosepippuria

 

1/4 tl

jauhettua mustapippuria

 
 

Ohjeet

6 annosta


1. Keitä pasta pakkauksen ohjeiden mukaan suolalla maustetussa vedessä. Huuhtele keitetty pasta kylmällä vedellä ja valuta hyvin. Valuta tonnikala ja salaattijuusto. (Salaattijuuston öljymarinadin voi ottaa talteen ja käyttää myöhemmin esimerkiksi salaatinkastikkeena.)


2. Kuori ja halkaise sipuli ja leikkaa se ohuiksi viipaleiksi. Puolita kirsikkatomaatit. Kuutioi maustekurkut.


3. Sekoita kaikki salaatin ainekset suuressa kulhossa. Mausta kermaviili mausteilla. Kaada kastike salaatin joukkoon. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia ennen tarjoilua.


4. Revi salaatti vadille ja kaada päälle maustunut tonnikala-pastaseos.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Varmasti maistuu hyvältä!

Mustikka 01.10.2008 klo 18:32

Kuulostaa ja näyttää ihanalta!

Påla 02.10.2008 klo 10:13

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.