Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Omenahillo

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

omenoita

 
 

5 kpl

tähtianiksia

 

3 kpl

kanelitankoa

 

½ l

vettä

 
 

4 dl

hillosokeria

 
 

1 dl

konjakkia/calvadosta
(ei välttämätöntä)

 

Ohjeet

1. Poista omenoista siemenkota omenaporalla ja lohko omenat.Laita kattilaan hillosokeria, vesi ja mausteet. Anna kiehua hiljalleen 10 minuuttia.


2. Lisää joukkoon lohkotut omenat. keitä hiljalleen vielä 10 minuuttia. Anna massan jäähtyä hetki ja lisää sekaan konjakki/calvados.


3. Annostele puhtaisiin lasipurkkeihin ja jäähdytä nopeasti.


4. Tarjoa jälkiruokana sellaisenaan, jäätelön tai juustojen kera. Sopii myös täytekakun täytteeksi kermavaahdon kanssa. Lasten takia konjakin voi jäättää pois.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vuosia perheessä kulkenut resepti ja säilyy vuosia, jos innostuu laittamaan suuren satsin.

Tekijän kommentti

Kivan tuntuinen, omenoita on vielä..

Påla 30.09.2008 klo 20:52

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.