Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kukkakaalikinkkusosekeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

iso

kukkakaali

 
 

1,2 dl

vettä

 
 

1

valkosipuliyrtti
liemikuutio tai kasvis

 

 

pannulle

rypsiöljyä

 

1

keltasipuli

 
 

1 tl

sokeria

 
 

170 g

ylikypsää
palvikinkkua

 

1 rkl

soijakastiketta

 

 

2

valkosipulin kynttä

 
 

1/2 tl

mustapippuria myllystä

 
 

1/2 tl

muskottipähkinää
jauhettua

 

1 1/2 tl

suolaa

 

1/4 tl

rakuunaa

 

 

1 dl

kermaa

 
 

Ohjeet

- Pieniste kukkakaali kattilaan.

- Lisää vesi, liemikuutio ja mausteet.

- Keittele pehmeäksi.

- Laita pannulle liraus öljyä ja paistele silputut sipulit sokerin kanssa ja lisää pieniksi silputtu kinkku.

- Paistele kuiviksi ja lisää soijakastike.

- Soseuta kukkakaalit tehosekoittimella keitinliemessä.

- Lisää sekaan paistetut kinkut, sipulit ja kerma.

- Keittele pienellä lämmöllä kannen alla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

nami naminami, tosi hyvää!

askelmittari 03.04.2007 klo 16:43

Kiwa jos hyvää :)

anne 03.04.2007 klo 17:51

Parasta sosekeittoa mitä koskaan olen maistanut! Vettä jouduin kyllä lisäämään ainakin kolminkertaisen määrän, ja silti tuli aika tönkköä. Olikohan mulla liian iso kukkakaali, paino nimittäin oli 1.4 kg kokonaisena.. Mutta valmis keitto oli tosi hyvää :-)

SariHele 23.07.2008 klo 12:28

no kiva, jos oli hyvää :)

anne 23.07.2008 klo 16:49

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.