Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Kasvis-bouillabaisse

Puolukkahillo

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 84558
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 kg

puolukoita (n. 2 l )

 

2 dl

vettä

 
 

½ kg

hillosokeria

 
 

Ohjeet



  • perkaa marjat

  • mittaa vesi kattilaan ja lisää marjat

  • kuumenna miedolla lämmöllä

  • kun vesi alkaa höyrytä, lisää hillosokeri varovasti sekoittaen

  • anna hillon kiehua kevyesti n. 15 minuuttia

  • nosta kattila liedeltä ja anna jäähtyä n. 30 minuuttia

  • sekoita muutaman kerran jäähtymisen aikana ja kuori vaahtoa pois jos sitä syntyy

  • tölkitä hillo keitettyihin lasitölkkeihin

  • hillo hyytyy noin. vuorokaudessa

  • säilytä hillo jääkaapissa tai kellarissa tai pakasta


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tästä ohjeesta tuli 3 ja puoli hillopurkillista valmista hilloa.

Heidelbeere 29.09.2008 klo 17:20

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.