Kumppanit

Lindströmin pihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

400 g

jauhelihaa

 
 

0.75 dl

korppujauhoja/2 dl
vettä

 

1

kanamuna

 
 

2-3 kpl

keitettyjä punajuuria
raasteena

 

suolaa, maustepippuria
tai valkopippuria

 

voita paistamiseen

 
 

4-5

sipulia

 

Ohjeet

Laita korppujauho turpoamaan, lisää vettä jos tuntuu liian paksulta.


Lisää jauhelihan joukkoon raastetut punajuuret, mausteet, kanamuna ja turvonneet korppujauhot. Sekoita tasainen taikina.


Muotoile taikinasta kostein käsin pihvejä ja paista voissa pannulla kypsäksi.


Leikkaa sipulista renkaita ja paista ne voissa kauniin värisiksi ja ripauta sokeria vähän päälle.


Laita pihvit tarjolle ja lisää sipulit pihvien päälle.


Lisukkeena yrttiporkkanat uunissa ja munamakaronilaatikko ja perunamuussi.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kunnon kotiruokaa;o))

Tekijän kommentti

Punajuurta ja jauhelihaa , näistä tykkään.....

freesia 28.09.2008 klo 17:20

Näin se pitää tehdä, ei mitään etikkapunajuuria!

Påla 28.09.2008 klo 18:22

Kiitos kommenteista;o) Olen Pålan kanssa samaa mieltä, että keitetyt punajuuret eikä etikka (makuasia).

naija 29.09.2008 klo 16:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.