Appelsiini-tuorejuustokakku

Name: Appelsiini-tuorejuustokakku
Prep time: 24 h
Cook time: 24 h
Ingredients: 50g voita; 175g Domino-keksejä; 4 liivatelehteä; 160g valkosuklaata; 2,5dl Vaahtoutuvaa Vanilja-kastiketta; 200g appelsiini-tuorejuustoa; kaakaojauhetta

yli 24 h

Jälkiruoat Makeat leivonnaiset Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

POHJA:
50 g	voita
175 g	Domino-keksejä
Täyte:
4	liivatelehteä
160 g	valkosuklaata
2,5 dl	Vaahtoutuvaa Vanilja-kastiketta
200 g	appelsiini-tuorejuustoa
Pinnalle:
	kaakaojauhetta

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Murskaa domino-keksit murusiksi, sulata voi ja yhdistä. Vuoraa irtopohjavuoka leivinpaperilla ja painele seos pohjalle. Laita jääkaappiin jähmettymään täytteen valmistamisen ajaksi.

Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sulata valkosuklaa mikrossa tai varovasti kattilassa. Vaahdota vaniljakastike. Notkista tuorejuusto. Purista liivatelehdet ja liuota ne pieneen tilkkaan kuumaa vettä. Yhdistä valkosuklaa, vaniljakastike, tuorejuusto ja liivate.

Laita täyte pohjan päälle. Peitä tuorekelmulla. Anna jähmettyä jääkaapissa n. 3 tuntia tai yön yli.

Ennen tarjoamista siirrä tarjoiluvadille ja koristele siivilöimällä kaakaojauhetta pinnalle.