Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Kaneliässät

Jauhemaksapihvit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

800 g

naudan jauhemaksaa

 

600 g

perunoita kuorittuja ja
hienoksi raastettuja

 

200 g

kotimaisia omenoita
kuorineen karkeammaksi
raastena

 

2 isoa

keltasipulia hienoksi
silputtuna

 

3

munaa

 
 

5 rkl

korppujauhoja

 
 

5 rkl

rypsiöljyä

 

3 rkl

hunajaa

 
 

5 tl

suolaa

 

2 tl

mustapippuria
rouhittuna

 
 

1/2-1 tl

valkopippuria jauheena

 
 

1 tl

rakunaa

 

 

paistoon

voita

 
 

Ohjeet

15 annosta

Raasta kuoritut perunat hienoksi raasteeksi ja omenat kuorineen karkeammalla terällä. Silppua sipulit.


Sekoita jauhemaksa ja kaikki muut ainekset raasteiden sekaan. Anna seoksen turvota hetken.


Paistele molemmin puolin ohuita pihvejä voilla.


Tästä sekotuksesta tuli n 30 pihviä.


Meillä syöpöteltiin perunamuussin, voiporkkanoiden, paistettujen sipulirenkaiden, puolukoiden kanssa, tietysti salaattia ja ruisleipää kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.