Raaka-aineet
5 dl | piimää |
50 g | hiivaa |
½ dl | ruokaÖljyÄ |
1,5 tl | suolaa |
2 rkl | siirappia |
5 dl | ohrajauhoja |
2 dl | leseitä |
5 dl | sämpyläjauhoja |
Ohje
Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja kaada se taikinakulhoon. Sekoita, hiiva, suolaja siirappi. Lisää öljy, ja jauhot. alusta kimmoisa taikina. Peitä kulho ja anna taikinan kohota lämpimässä vedottomassa paikassa kaksinkertaiseksi.
Kuumenna uuni 200 asteeseen.Kumoa taikina jauhotetulle leivinpöydälle ja jaa se kahteen osaan. pyöräytä ne leiviksi. Nosta leivät paperoidulle uunipellille, peitä ja kohota. Pistele leivät enne paistamista.
Paista n. 30 min. Peittele valmiit leivät leivinliinalla.
Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi:
TV-ohjelmat tänään