Kumppanit

Kurren kanapaella

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 dl

jasminriisiä

 

1 kpl

punasipuli

 

1 kpl

yksikyntinen
valkosipuli

 

8 dl

kanalientä

 

1 prk

tomaattimurskaa

 

450 g

sinihomejuustomarinoituja
broilerinsuikaleita

 

200 g

katkarapuja

 

1 pss

herne-maissi-paprikaa

 

suolaa

 

mustapippuria

 

1 tl

chilijauhetta

 

1 tl

kurkumaa

 

1 tl

paprikajauhetta

 

soijakastiketta

 

oliiviöljyä

 

Ohjeet

Hienonna sipuli ja valkosipulin kynsi. Kuumenna isossa korkeareunaisessa paistinpannussa tai wokissa tilkka öljyä ja kuullosta sipulit pehmeiksi. Lisää riisi ja pyörittele kunnes riisi muuttuu läpikuultavaksi. Lisää kurkuma, chili ja paprikajauhe, sekoita ja lisää liemi sekä tomaattimurska ja hauduta kunnes riisi alkaa pehmetä.

Ruskista broilerisuikaleet toisella pannulla ja mausta ne suolalla ja mustapippurilla sekä soijakastikkeella. Kun riisi alkaa olla kypsää lisää joukkoon broilerisuikaleet, katkaravut sekä herne-maissi-paprikaseos. Kuumenna ja tarkista maku. Lisää tarvittaessa suolaa ja mustapippuria.

Katso Kotikokin päivän resepti

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppoa ja yksinkertaista, aineksia voi muuttaa sen mukaan mitä kaapista löytyy, riisi ja kana luovat pohjan.

Tekijän kommentti

Tein tämän äsken ja koko perhe tykkää!! Yksivuotiaasta lähtien! Helppoa ja maukasta ja värit ovat ihanat!!

suvianne 17.09.2007 klo 10:51

Tein tämän äsken ja koko perhe tykkää!! Yksivuotiaasta lähtien! Helppoa ja maukasta ja värit ovat ihanat!!

suvianne 17.09.2007 klo 10:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.