Pääsiäishyytelö (25.9.08)

8 annosta yli 24 h

Jälkiruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Kasvisruoka

Raaka-aineet

2 dl	appelsiinitäysmehua
250 gr	rahkaa, hyla
1 dl	appelsiinimarmeladia
75 gr	tummaa suklaata karkeana rouheena.
8	liivatelehteä
2 dl	kuohukermaa vaahdotettuna, hyla
	Koristeluun pääsiäikaramellejä

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Liota liivatteita kylmässä vedessä 10 min. Sekoita rahka, marmeladi ja suklaa mehun joukkoon. Jätä mehusta 0,25 dl liivatteen sulattamiseen.

Liota liivatteet kuumaan mehuun ja anna sen jäähtyä, lisää sitten ohuena nauhana rahkaseokseen. Lisää vatkattu kerma. Kaada seos litran rengas- vuokaan ja anna sen hyytyä vähintään 4 tuntia.

Pihä vuokaa hetki kuumassa vedessä ennen kumoamista. Koristele karamelleilla.