Kumppanit

Lohi Bangladeshilaisittain

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 840
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

lohifilettä

 
 

2 isoa

sipulia viipaloituna

 

suolaa

 

kurkumaa

 

jauhettua korianteria

 
 

chilijauhetta

 
 

öljyä

 

 

Ohjeet

-suomusta lohi ja leikkaa noin 5-6 sentin levyisiksi paloiksi tai oman makusi mukaan
-aseta palaset kulhoon, ripottele päälle mausteita ja suolaa makusi mukaan, hiero mausteet lohen pintaan hyvin

-paista lohi molemmin puolin kypsäksi paistinpannulla öljyssä, mielellään niin että lohen pinta ruskistuu kunnolla

-nosta lohipalat tarjoiluastiaan, lisää pannuun hieman öljyä ja lisää paistinpannuun sipulit

-ripottele päälle hieman mausteita ja suolaa, paista kypsäksi, mielellään niin että sipuli hieman ruskistuu


-nostele sipuli lohen päälle


-maistuu erinomaisesti Basmati-riisin kera ja kuten Etelä-Aasiassa on tapana, kokeile syödä ruoka sormin :)

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Varaa lohta syöjien määrän mukaan 1-2 lohipalaa per syöjä, sipulia voi olla enemmän tai vähemmän riippuen syöjien määrästä.

Tekijän kommentti

tulipa vesi kielelle, ihan pakko kokeilla!

heltsu 04.04.2006 klo 11:59

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.