Sulje ikkuna
Hae muita reseptejä
Samankaltaiset reseptit
Kumppanit
Punainen salaatti
-
Tekijä: kkr
- Katsottu: 385
- Laske kalorit
- Lähetä kaverille!
- Kommentit (8)
-
Valmistusaika 15 min
- Tulosta resepti
Ohjeet
4 annosta
Pilko tuoreet keitetyt punajuuret pieniksi suikaleiksi, poista omenoista siemenkodat ja pilko ne myös suikaleiksi. Paloittele sipuli pieniksi ja kuullota hetki voinokareen kanssa pannulla. Revi basilikan lehdet pieniksi silpuksi.
Sekoita punajuuri, omena, basilica ja sipuli. Rouhi hieman maustepippuria ja lisää myös valkopippuri. Ripaus suolaa sekä sokeria. Vähän balsamicoa ja lopuksi sherry viinietikkaa maun mukaan. Sekoita ja maista ja tarpeen tullen lisää mausteita oman maun mukaan.
Anna vetäytyä jonkin aikaa jääkaapissa.
Sopii hyvin lisukkeeksi kaikkiin ruokiin ja myös välipalaksi, kuten minulla, kun samalla säilöin muutenkin punajuuria.
Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.
Kommentit
Makoisan tuntuista salaattia nam :)
anne 25.09.2008 klo 08:35
Tuore punajuuri ja nämä balsamico ja sherryetikka korostavat toistensa makuja
kkr 25.09.2008 klo 08:38
Minunkin vakiherkkujani, näin uusien punajuurien aikaan.
muari 25.09.2008 klo 12:27
Tuore punajuuri on herkkua. ;)
kkr 25.09.2008 klo 14:51
Jospa pistän ongen veteen, tuliskohan punajuuri? Muita aineita olis mukana...
Påla 25.09.2008 klo 16:19
Ehdottomasti kannattaa kokeilla ja sitten rannalle naatiskelemaan ;)
kkr 25.09.2008 klo 16:50
Monikäyttöinen, syödään vielä naatitkin rannalla;) Peukku juttu!
Hörvelö 25.09.2008 klo 18:44
Koko punajuuri syödään, kun tuoresta on kyse ;)
kkr 25.09.2008 klo 20:17
Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.
