Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Juusto-kinkkupiiras (28 cm vuoka)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohja:

 

½ prk

maitorahkaa

 

125 g

voita

 
 

2 dl

vehnäjauhoja

 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte:

 

150 g

palvikinkkua

 
 

150 g

emmentaljuusto
raastetta

 

3 kpl

kananmunia

 
 

2 dl

ruokakermaa

 

1 dl

maitoa

 
 

½ tl

mustapippurirouhetta

 
 

½ tl

paprikajauhetta

 
 

(½ dl

persiljasilppua)

 

Ohjeet

8 annosta

Sekoita maitorahka ja pehmeä voi. Lisää kuivat aineet.


Voitele vuoka ja vuoraa se taikinalla.


Levitä pohjalle kuutioitu kinkku ja juustoraaste.


Yhdistä munat, kerma ja maito. Mausta seos, (lisää persilja) ja kaada täyte vuokaan.


Paista 200 asteessa noin 40 min. Peitä paiston aikana leivinpaperilla, jos pinta tummuu liikaa.


Voit käyttää myös valmista, pakastettua piirastaikinaa. Kinkun tilalle sopivat hyvin katkaravut, savukala tai paistetut sienet.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.