14 536
14 536

Kurpitsarelish ( 21.9.08)

15 - 30 min

Raaka-aineet

1,5 kg kuorittua kurpitsan hedelmälihaa suikaleina
tai karkeana raasteena
3 sipulia suikaleina
5 valkosipulin kynsiä,kuorittuna, murskattuna
tai viipaleina
liemi:
2 dl etikkaa
2 dl vettä
3 dl sokeria
1 rkl suolaa
1 tl neilikoita
1 tl kokonaisia valkopippureita
1 tl sinapinsiemeniä

Jaa resepti

Ohje

Kiehauta liemi mausteineen. Lisää kurpitsa ja sipulit. Hauduta viitisen minuuttia. Tölkitä kuumana. Valmis syötäväksi 3-4 vrk. kuluttua. Säilyy n. vuoden.

Tein taas tätä ja oli kamerakin valmiina, mutta raastimella sai vain ohutta raastetta.Tuli oikein "suunmukaista" kaikesta huolimatta.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 6 Makkarakastike ( 11.08.08)
  • 7 2 Borssi ( 29.2.08 )
  • 5 0 Maustekurkut
  • 5 8 Paras lammasmarinaadi ( 25.2.08 )
  • 8 1 Kirkkaat joulusilakat
  • 1 0 Borssikeitto sävellellen

Kommentit

Kaipaatko odotellessasi ruoan valmistumista jotain katsottavaa Telkusta? Täältä löydät etsimäsi: TV-ohjelmat tänään