Kumppanit

Intialainen broileripata

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 832
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 rkl

voita tai öljyä

 
 

3

sipulia

 

10

kokonaista
mustapippuria

 

1 tl

kardemummaa

 
 

1 tl

paprikaa

 
 

1 tl

chilijauhetta

 
 

0,5 tl

currya

 
 

0,5 tl

kanelia

 

0,5 tl

inkivääriä

 
 

(suolaa)

 

3

valkosipulinkynttä

 
 

n. 600 g

 

2-3 dl

maustamatonta jogurttia

 

2 tl

vehnäjauhoja

 

Ohjeet

Nosta valurautapata liedelle.
Kuumenna rasva padassa. Lisää sipulilohkot, viiaploidut valkosipulit ja mausteet. Ruskista pari min.
Lisää pataan broilerisuikaleet( 600 g) ja paista kivan ruskeiksi.
Sekoita jogurtin joukkoon jauhot juoksettumisen estämiseksi ja lisää pataan.
Hauduta miedolla lämmöllä kannen alla n. 10 min.
Tarjoa riisin kanssa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Nopeatekoinen ja maukas aasian ruoka..käytä marinoimatonta broileria

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.