Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kanelilla maustettu puolukkapiirakka

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

pohjaksi:

 

1 dl

auringonkukka- tai
rypsiöljyä (tai puoli
dl kumpaakin)

 

2 dl

hienoasokeria

 
 

2

kananmunaa

 
 

2 dl

kauramaitoa (tai
tavallista)

 

3 dl

vehnäjauhoja

 

1 dl

hiivaleipä- tai
sämpyläjauhoja

 

1,5 tl

leivinjauhetta

 
 

pinnalle:

 

1 dl

auringonkukka- tai
rypsiöljyä (tai puoli
dl kumpaakin)

 

3 rkl

siirappia

 
 

1 dl

tomusokeria

 

1 dl

kauraleseitä

 

1 dl

kookoshiutaleita

 

1 tl

kanelia

 

3-4 dl

puolukoita

 
 

Ohjeet

8 annosta

Pane uuni lämpenemään 200-asteiseksi. (Keskilämpö.)


Valmista ensin pohja:


Vatkaa sokeri ja rasva kevyesti, lisää neste ja vähitellen keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe. Kun taikina on tasaista, kaada se voideltuun pyöreään uunivuokaan.


Ripottele puolukat pohjalle.


Sekoita kulhossa öljy, siirappi ja tomusokeri. Lisää leseet, kookoshiutaleet ja kaneli. Sekoita huolellisesti tasaiseksi massaksi. Ripottele massa sormin pohjan ja puolukoiden päälle.


Paista puolisen tuntia uunin keskitasolla.


Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Hyvän näköistä.

tarja2 21.09.2008 klo 16:24

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.