Kalapuikko Gratiini

Reseptiä katsottu 6 252 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt Kalapuikkoja (n.10kpl)
Juustokastike:
5 dl vettä
1 dl Kastikejauhoja
1 kasvisliemikuutio
1 pss pakastevihanneksia
200 g juustoa
2 tl sinappia
Mausteita, esim. valk.pippuria, valkosipulia, paprikaa

Ohjeet

  • Paista kalapuikot uunissa pakkauksen ohjeen mukaan.
  • Sillävälin tee juustokastike sekoittamalla kastikejauhot kylmään veteen kattilassa ja laita liedelle kuumenemaan. Lisää myös liemikuutio tässävaiheessa.
  • Lisää Pakastevihannekset kun seos on alkanut sakeentumaan.
  • Raasta tai paloittele juusto pieniksi paloiksi ja lisää kattilaan.
  • Sulata juusto ja lisää mausteet ja sinappi loppuvaiheessa.
[ol] Ota paistetut kalapuikot uunista ja laita uunivuoan pohjalle Kaada vihannesgratiini seos päälle ja raasta hieman juustoa päälle halutessa. Paista uunin keskitasossa noin 15 minuuttia, tai kunnes pinta on saanut kauniin värin. [/ol]
  • Tarjoa esim perunasoseen ja salaatin kanssa.

Kommentit

J0J0
Tämmöinen helppo arkiruoka. Meidän pojat kun aina silloin tällöin kinuuvat kalapuikkoja, löysin pirkkalehdestä tämmöisen ohjeen joka on kiva kun siinä on vihanneksia ja sitten tuo gratiinikastike on mun kehittelemä vähäkalorisempi versio. Toki normi gratiinikastike käy myös.