Kumppanit

Tulinen chilisoppa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

200 g

jauhelihaa

 
 

2

sipulia

 

1 tl

kuivattua, murskattua
jalapenoa

 

1 tl

chilijauhetta

 
 

2

murskattua
valkosipulinkynttä

 
 

500 g

paseerattua tomaattia

 
 

0,5 dl

vettä

 
 

250 g

pakastekeittovihanneksia

 

1 tlk

ruskeita papuja
suolaliemessä

 

3/4 tl

suolaa

 

koristeeksi: peperoneja
etikkaliemessä

 

Ohjeet

5 annosta

Ruskista jauheliha. Mausta chilillä ja jalapenolla. Lisää hienonnetut sipulit pannulle pehmenemään.
Siirrä seos kattilaan, lorauta paseerattu tomaatti ja vesi.
Kaada sekaan vihannekset ja siivilöidyt, huuhdotut pavut. Kiehauta.
Hauduta sitten hiljaa n. 15 min. Mausta suolalla ja lisää tarv mausteita.
Jos keitto näyttää liian sakealta, lisää vettä.
Viipaloi keiton koristeeksi etikkaliemeen säilöttyjä peperoneja.
Valkosipulipatonki maistuu keiton kanssa upealta.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Voit kokeilla maustaa ensin puolella annoksella ja lopuksi lisätä makusi mukaan..

Tekijän kommentti

Kuulostaa kivalta,kokeilen lähitulevaisuudessa.

zora 21.04.2008 klo 10:55

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.