Mantelikala

Reseptiä katsottu 123 421 kertaa
4 annosta | Valmistusaika 30 - 60 min

Raaka-aineet

Ostoslistalle
1 pkt Pakastekala paloja
1 1/2 dl Korppujauhoja (turvota kermassa ja voissa+hieman vettä)
2 dl Kermaa
? sulatettua voita
1 kananmuna
mausteita(esim.kalamauste tai suola ja valkopippuri)
1 pussi mantelilastuja

Ohjeet

1).Anna kalapalojen sulaa huoneen lämmössä ja ripottele sen jälkee mauste pintaan.

2).Turvota korppujauhot voissa ja kermassa.Vedellä voi hiukan ohentaa jos tuntuu että massasta tulee liian kiinteää.Laita osa mantelilastuista jo tähän sekaan..Halutessa voi laittaa hiukan maustetta tähänkin.Lisää kananmuna.

3).Levitä massa vuoassa oleville kalapaloille ja laita loput mantelilastut päälle.(jos ei halua kauheen tummia lastuista niin voi lisätä ne vasta puolessa välissä kypsymistä niin että niist tulee kullankeltasia) =o)

Uuni 200 asteiseks ja paistoaika 30 minuuttia


Kommentit