Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Sipulipihvi & Katkarapusalaatti

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

katkarapuja

 

stammheimin
salaattikastiketta

 

tilliä

 
 

**********

 

jättisipuli

 

karkeaa merisuolaa
myllystä

 

mustapippuria myllystä

 
 

vehnäjauhoja

 

korppujauhoja

 
 

rypsiöljyä

 

tilliä

 
 

Ohjeet

Valuta katkaravut hyvin ja laita keittiöpaperille. Valmista kastike ohjeen mukaan, mutta vähennä vettä ja lisää ripaus sokeria. Kastike saa ja pitää olla paksua. Hakkaa tilliä ja sekoita katkarapuihin. Lisää kastiketta maltillisesti. Sekoita hyvin ja anna maustua seuraavan askeleen myötä.


Kuori ja leikkaa jättisupuli 1,5 - 2 cm renkaksi. Mausta pippurilla ja suolalla. Leivitä ensin vehnäjauhoissa, sitten kananmunassa ja lopuksi korppujauhoissa. paista esikuumennetulla rasvalla miedommalla lämmöllä kullan ruskeaksi.


Aseta komponentit yhteen (katso kuvasarja) ja koristele vaikka tillillä...

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Tämä vei välipalana / lounaalla kielen mennessä...

Tekijän kommentti

Taatusti vie!! Mahtava veto!

Påla 19.09.2008 klo 15:15

Kertakaikkiaan upea annos, ehdottomasti peukun arvoinen ;)

kkr 19.09.2008 klo 16:25

Voi veljet, mitä katkis mässäilyä.annos sairaan ihana.

muari 19.09.2008 klo 18:14

Tyylikäs annos, kelpaa tarjottavaksi vaikka kuinka hienoissa juhlissa . Kaunis, eikä mitään liikaa!!!

naija 20.09.2008 klo 09:31

Vau! Todella kaunis annos ja loistava toteutus..

insanity_ 25.09.2008 klo 20:35

näyttää ihan uskomattoman hyvältä!

Helium 18.11.2008 klo 22:30

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.