2 948
2 948

Bataatti-perunasose (17.9.08)

4 annosta 15 - 30 min

Raaka-aineet

1 kg bataatteja kuorittuna ja kuutioituna
4 jauhoista perunaa kuorittuna ja kuutioituna
50 g voita
1 dl sakeaa ranskankermaa
1 tl suolaa
Pippuria myllystä
hienonnettua ruoho-tai kevätsipulia.

Jaa resepti

Ohje

Keitä bataatit ja perunat vähässä vedessä kypsiksi.Kaada vesi pois ja survo ne soseeksi.

Lisää joukkoon voi ja ranskankerma, mausta makusi mukaan.

Ripottele päälle sipulit.

Tarjoile sose esim. Lammaslihapullien ja sokeroitujen puolukoiden kera.

Samankaltaisia reseptejä

  • 3 3 Alkupalat vesimelonista 13.7.2021
  • 2 0 Omenainen suikalepata possusta (17.9.08)
  • 2 2 Lanttu-pekonikeitto
  • 8 16 Kuorrutettua turskaa persiljavoilla
  • 5 10 Etikkapunajuuret (17.9.08)
  • 15 0 Kermainen lohikeitto

Kommentit