Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Linssi-kasviskeitto

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

punaisia huuhdeltuja
linssejä

 

n. 1 litra

vettä

 
 

1 vihreä

paprika

 
 

1 punainen

paprika

 
 

5

salottisipulia

 

3

valkosipulin kynttä

 
 

1 pieni

kesäkurpitsa

 
 

1 tlk

tomaattimurskaa

 

2 dl

keitettyjä pintopapuja

 

1

kasvisliemikuutio

 

maun mukaan

suolaa ja mustapippuria

 

2 tl

sokeria

 
 

5-8 tippaa

tabascoa

 

3 tl

kuivattuja yrttejä

 

tuoretta basilikaa

 

Ohjeet

7 annosta

Laita huuhdellut linssit kiehumaan väljään veteen liemikuution kanssa. Kuutio kasvikset melko pieniksi ja lisää ne kattilaan n. 10 minuuttia linssien jälkeen. Sekoittele, kiehauta ja lisää tomaattimurska sekä pavut. Mausta ja maista. Lisää nestettä tarvittaessa ja keitä kunnes vihannekset kypsyvät n. 10-15 minuutissa. Silppua tarjoiluvaiheessa päälle runsaasti tuoretta basilikaa.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Ihanan näköinen soppa, harmi ettei ole minun keittiössä!

Mustikka 21.09.2008 klo 09:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.