Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Kukkakaalisose

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1/2 kerä

kukkakaalia

 
 

1/2 kpl

vartta varsiselleriä

 

5 cm

purjoa

 
 

vettä

 
 

4 cm

koskenlaskija juustoa
(viherpippuri)

 

2-3 dl

juustoraastetta

 

Ohjeet

Pilko kukkakaali, varsiselleri ja purjo ja keitä ne niukassa vedessä pehmeiksi.


Soseuta ne keitinlimeen ja lisää juustot.


Kun juustot ovat sulaneet, sose on valmis tarjoiltavaksi. Väriä soseeseen saa esimerkiksi parilla parsakaaliin nupulla tai pinaatilla. Silloin parsakaali keitetään kukkakaalin nuppujen kanssa kuten tuore pinaattikin. Pakastepinaatin voi lisätä juustojen yhteydessä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maukasta

kkr 17.09.2008 klo 18:11

tää on mun herkkua..on tehtynnä erittäin paljon eri versioina.

peetu1 17.09.2008 klo 19:21

Samoin:), mutta tää on kyllä meill yleisimmin käytetty versio. Ainakin on ihan perunamuusin veroista ja lapsetkin syövät mukisematta, vaikka muuten kukkakaalista aina jaksaavat rutista.

sarakkaasi 17.09.2008 klo 19:24

ihanaa..ja entäs kun siihen laittaa jauhelihhoo..pitäski tehhä

peetu1 17.09.2008 klo 19:28

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.