Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki


Ruuanvalmistus nopeasti ja kätevästi!

Prinsessan kakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4

munaa

 
 

2 dl

sokeria

 
 

1 dl

perunajauhoja

 

1 dl

vehnäjauhoja

 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

täyte:

 

1

keltuainen

 
 

2,5 dl

kermamaitoa

 

1 rl

sokeria

 
 

1 rkl

perunajauhoja

 

2 tl

vanilliinisokeria

 

2 dl

vispikermaa

 

(kostutus:0,5 dl
mantelilikööriä)

 

kuorrutus:

 

300 g

valmista vihreää
marsipaania

 

hiven öljyä

 

tomusokeria

 

Ohjeet

1. Voitele ja korppujauhota kahdenlitran kakkuvuoka.


2. Vaahdota munat ja sokeri, listää kuivat aineet ja sekoita varovaisesti. Piasta 200-asteisessa uunissa noin puoli tuntia. Kumoa ritilälle jäähtymään.


3. Valmista vaniljakiisseli. Mittaa kaikki aineet kattilaan ja kuumenna seosta koko ajan vatkaten kunnes se sakenee. Älä keitä. Ota kiisseli liedeltä ja anna jäähtyä. Sekoita välillä.


4. Vaahdota vispikerma ja kaada jäähtynyt kiisseli kermavaahdon joukkoon.


5. Jaa kakkupohja kolmeen osaan. Halutessasi voit kostuttaa levyt manteliliköörillä. Levitä täyte kakkupohjien väliin ja anna kakun jäähtyä kylmässä.


6. Vaivaa marsipaani pehmeäksi (lisää hiven öljyä) Voitele kaksi leivinpaperia öljyllä ja taputa marsipaani kevyesti paperien väliin. Kauli pyöreäksi parin millin paksuiseksi levyksi. Ota toinen paperi pois ja nosta levy kaulimen avulla kaun päälle. Levitä hellävaraisesti kakulle ja tasaa reunat.


7.Koristeeksi voit näperrellä marsipaani ruusuja ja lehtiä. Tarjoulu vaiheessa voi vielä harsottaa tomusokeria.




Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Laitan nyt ohjeen ensin ja sitten, kun teen laitan kuvan. Tytär täytää pyöreitä teen hänelle kakun!

Rusko 17.09.2008 klo 09:42

Laitoin kermansekaan valmista vaniljakastiketta, ja huomenna otan kakun mukaan... Perillä laitan vasta marsipaanin, koska on huonoja kokemuksia :) ( Hyla kerma ja vaniljakastike)

Rusko 18.09.2008 klo 17:26

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.