Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Jouluiset broilerin rintafileet

Kääretorttu 2

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

4 kpl

munia

 
 

1 ½ dl

sokeria

 
 

½ dl

gluteenitonta vaaleaa
jauhoseosta

 

½ dl

perunajauhoa (tässä
maissitärkkelystä)

 

½ dl

kaakaojauhetta

 
 

½ tl

leivinjauhetta

 
 

täyte

 

2 dl

kuohukermaa

 

1 dl

tomusokeria

 

200 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

1 tl

vaniljasokeria

 

1 tl

sitruunan kuorta

 

½ dl

sitruunanmehua

 

Ohjeet

10 annosta

Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää muna-sokerivaahtoon. Kaada ja levitä taikina leivinpaperin päälle. Paista 225-asteisessa uunissa 7-10 min. Kumoa leivinpaperin päälle, johon olet ripotellut sokeria (mantelilastuja).


Tee täyte:vatkaa kerma ja tomusokeri vaahdoksi. Sekoita tuorejuuston joukkoon vaniljasokeri, sitruunan kuori ja - mehu. Yhdistä tuorejuustoseoksen joukkoon kermavaahto ja sekoita täyte tasaiseksi. Kääri levy rullalle leivinpaperin avulla. Anna maustua jääkaapissa pari tuntia.


Alkuperä kirjasta :Hapanleivästä sacherkakkuun, gluteenittomia leivonnaisia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Raikas, hiukan kirpeäkin kääretorttu. Mutta namia :)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.