Kumppanit

Marinoidut porkkanat (16.9.08)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

0.5 kg

kuorittuja ja sentin
paloiksi pienittyjä
porkkanoita

 

3 dl

vettä

 
 

2 dl

valkoviinietikkaa

 

2 dl

kuivaa valkoviiniä

 

4

valkosipulin kynttä

 
 

2 rkl

sokeria

 
 

8 rkl

öljyä

 

2 tl

suolaa

 

2

laakerinlehteä

 

0,5 tl

mustapippuria

 
 

0,5 tl

kuivattua rakuunaa tai
tuoretta persiljaa ja
basilikaa

 

Ohjeet

4 annosta

Yhdistä kaikki aineet kattilaan. Keitä n.15-20 min. kunnes ovat melkein kypsät.


Siirrä tiiviskantiseen astiaan ja anna marinoitua liemessään 2 vuorokautta.


Aseta tarjolle laakeaan astiaan, koristele tuoreella basilikalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Maistui hyvälle jo heti valmistuttuaan.

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.