Kumppanit

Pellillinen lihapiirakkaa

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

500 g

maitorahkaa

 

500 g

voita

 
 

8 dl

vehnäjauhoja

 

täyte:

 

2 DL

pitkäjyväriisiä

 

5 dl

lihalientä

 

700 g

jauhelihaa

 
 

3 kpl

sipulia

 

1

paprika

 
 

suolaa

 

mustapippuria

 
 

basilikaa, oreganoa

 

2 dl

juustoraastetta

 

muna

 
 

Ohjeet

SEKOITA MAITORAHKA JA PEHMEÄ VOI KULHOSSA, LISÄÄ VEHNÄJAUHO JA SEKOITA TASAISEKSI TAIKINAKSI.


PANE JÄÄKAAPPIIN ODOTTAMAAN SIKSI AIKAA KUN TEET TÄYTTEEN.


KEITÄ RIISI KYPSÄKSI LIHALIEMESSÄ.


RUSKISTA JAUHELIHA ISOSSA PAISTINPANNUSSA. LISÄÄ JOUKKOON HIENONNETTU SIPULI JA PAISTELE VÄHÄN.


KUUTIOI PAPRIKA PIENEKSI JA LISÄÄ JOUKKOON. MAUSTA SUOLALLA JA MAUSTEILLA SOPIVAKSI. ANNA JÄÄHTYÄ JA SEKOITA JOUKKOON RIISI JA JUUSTORAASTE.


KAULI PUOLET TAIKINASTA PELLINKOKOON SOPIVAKSI LEIVINPAPERIN PÄÄLLE.


LEVITÄ TÄYTE TAIKINAN PÄÄLLE. KAULI LOPPU TAIKINA KANNEKSI. NIPISTÄ REUNAT KIINNI HYVIN JA KÄÄNNÄ ALLE. VOITELE MUNALLA JA PISTELE HAARUKALLA.


PAISTA 200 ASTETTA N.PUOLI TUNTIA.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

TEIN JUURI KOHTA MAISTETAAN..

Tekijän kommentti

Nami, Nami, Nami

FutoMaki 17.09.2008 klo 02:17

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.