Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Jauheliha-pinaatti-pastalaatikko

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

jauhelihakastike:

 

1

sipuli silputtuna

 

1-2

valkosipulinkynttä

 
 

700 g

kevytjauhelihaa

 

1

lihaliemikuutio

 

1 prk

tomaattimurskaa

 

loraus

ketsuppia

 
 

ruokaöljyä
paistamiseen

 

pinaattikastike:

 

250 g

ryöpättyä pinaattia

 

5 dl

maitoa

 
 

3 rkl

vehnäjauhoja

 

2 pussia

mozzarella-juustoa

 
 

muskottia

 

kuivattua basilikaa

 

suolaa maun mukaan

 

mustapippuria

 
 

1 pussi

emmental-juustoraastetta

 

1 pkt

tagliatelle-nauhapastaa

 

Ohjeet

8 annosta

1. Kuullota sipulisilppu ja valkosipuli öljyssä mehukkaaksi. Lisää jauheliha ja anna paistua hetki. Lisää tomaattimurska, ketsuppi, lihaliemikuutio, mustapippuri, basilika ja suolaa, jos haluat. Sekoittele ja jätä muhimaan ja laita pasta kiehumaan ohjeen mukaan.


2. Sekoita maitotilkkaan vehnäjauhot. Kiehauta pinaatit lopussa maidossa ja lisää vehnäjauho-maitoseos joukkoon. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti. Lisää joukkoon viipaloitu mozzarella ja anna sulaa joukkoon. Mausta muskotilla.


3. Kaada suureen uunivuokaan pohjalle puolet valutetusta pastasta, sen päälle jauhelihakastike ja lopuksi maito-juusto-pinaattikastike. Laita 175-asteiseen uuniin n. puoleksi tunniksi. Ota laatikko uunista ja ripottele päälle emmental-juustoraaste. Laita uuniin vielä 20 minuutiksi. Peitä foliolla loppuvaiheessa, ettei päällinen ruskistu tai kovetu liikaa.



Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Täyttävä arkiruoka nälkäislle puurtajille! Ja kun leikkiin ryhtyy, kannattaa tehdä isompi satsi kerrallaan, niin riittää seuraavaksikin päiväksi.

Tekijän kommentti

ihanan näköinen, varmasti herkkua

Fitney 16.09.2008 klo 09:56

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.