Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Rahkatorttu (15.9.08)

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

1 lasi=2,5dl

 

tämä on perustaikina:

 

4 lasia

vehnäjauhoja

 

2 lasia

sokeria

 
 

2 tl

leivinjauhetta

 
 

2 tl

soodaa

 
 

2 rkl

vanilliinisokeria

 

250 gr

sulatettua voita

 
 

taikina a)

 

1

muna

 
 

1 lasi

piimää tai kermaa

 

täyte:

 

1 lasi

sokeria

 
 

2

munaa

 
 

2 prk

rahkaa

 

2 tl

vanilliinisokeria

 

1

sitruunan mehu

 

Ohjeet

12 annosta

Sekoita perustaikinan ainekset keskenään. Jaa se kahtia.


LIsää toiseen puoleen = taikina a) muna ja piimä tai kerma. Toinen puoli tulee pinnalle.


Sekoita täytteen ainekset keskenään.


Kokoa leivinpaperin päälle uunipellille:


1. Pohja a)


2. Täyte


3. Toinen puoli perustaikinasta ripotellen koko piiraan päälle.


Paista 200 asteessa 20-30 min.


Rahkatäytteen asemesta voi käyttää hilloa tai laittaa hilloa ja rahkatäytettä.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.