Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon reseptivinkki

Fetatäytteinen foccaccia

Vävynkakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

3

kananmunaa

 
 

2 kkp

sokeria

 
 

2 kkp

vehnäjauhoja

 

0,5 kkp

erikoisvehnäjauhoja

 

1 rkl

kardemummaa

 
 

1 tl

leivinjauhetta

 
 

2 dl

kuohukermaa

 

0,5 kkp

voisulaa

 
 

Ohjeet

Vaahdota muna ja sokeri.


Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.


Vatkaa kerma vaahdoksi, ja lisää se sekä jäähtynyt voisula taikinaan ja sekoita tasaiseksi.


Paista voidellussa rengasvuoassa 180 asteessa 55 - 60 minuuttia.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Mummolta peritty, ihanan muheva kahvipöydän herkku. Maistuu ällistyttävästi jotenkin sitruunaiselle (?), vaikkei ole sitruunaa nähnytkään. Poikkeuksellisesti maistuu todella hyvälle jo heti uunista otettuna, höyryävän kuumana. Vetäytyessä maku muuntuu - tosin siinä vaiheessa kakku on ainakin meillä jo aika vähissä. Mummo risti tämän vavynkakuksi, koska kakku on aina ollut hänen vävynsä erikoissuosikki ;)

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.