Kumppanit

Elämäsi kukkopata

Tällä reseptillä ei ole vielä kuvaa.
Kuka tahansa, joka valmistaa ruokaa tämän
reseptin mukaan, voi ottaa valmiista
tuotoksesta kuvan ja ehdottaa sitä
käytettäväksi reseptin yhteydessä.

Ehdota kuvaa täällä

Viestin tekstikenttään: 820
Viestin vastaanottaja:

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2

broilerin
koipi-reisipalaa

 
 

150 g

pekonia

 
 

1

valkosipulin kynsi

 
 

2 rkl

hillosipuleita

 
 

1 tlk

herkkusieniä

 
 

tilkka

herkkusienien lientä

 
 

2 rkl

maissijauhoja

 

3 dl

punaviiniä tai
kanalientä

 

2 tl

rakuunaa

 

1/4 tl

sitruunapippuria

 
 

1 tl

suolaa

 

( 3/4 dl

sherryä)

 
 

Ohjeet

2 annosta

Leikkaa broilerin koivet kahteen osaan. Suikaloi pekoni ja käristä se valurautapadassa.
Nosta suikaleet padasta ja ruskista pekoninrasvassa broilerinpalat.
Lisää murskattu valkosipuli, sienet, hillosipulit, pekoni ja mausteet.
Sekoita maissijauhot nestetilkkaan ja kaada yhdessä punaviinin kanssa pataan.
Mausta sherryllä.
Sulje kansi tiiviisti ja hauduta n. 20-30 min.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo tehdä ja herkullista!!!

Tekijän kommentti

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.