Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Amerikkalaiset piparit

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

2 dl

vehnäjauhoja

 

1/4 tl

suolaa

 

0,5 tl

soodaa

 
 

1,5 dl

sokeria

 
 

1 tl

vanilliinisokeria

 

1 rkl

kaakaojauhetta

 
 

2,5 dl

kaurahiutaleita

 

170 gr

taloussuklaata
rouhittuna (puoletkin
riittää)

 

125 gr

leivontamargariinia,
sulatettuna

 

1

muna

 
 

0,5 dl

siirappia

 
 

Ohjeet

20 annosta

Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään, lisää vähän jäähtynyt rasva, muna ja siirappi.


Anna taikinan levätä hetki, että se hieman kiinteytyy. Pyöritä pieniä pallosia pellille ja litistä ne ohueksi. ovat paljon rapeampia kuin nokareina paistetut.


Voit nostella leivinpaperilla vuoratulle pellille lusikalla nokareita.


Paista 175 asteessa 10 min.


Kiertoilma uunissa 160 asteessa 12-13 min.


Piparit ovat uunissa otettaessa pehmeitä. Vedä ne leivinpaperilla ritilälle jäähtymään. Ovat erittäin mureita jäähtyneinä.


n.50 kpl.


Eroitin osan taikinasta johon lisäsin vielä rouhittuja pätkis karkkeja. Saivat kivan mintunmaun.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Kun on kaksi kertaa suolaa,eihän toinen vaan ole soodaa??

koti-isä 13.09.2008 klo 14:21

kun on kaksi kertaa suolaa onko siinä toinen leivinjauhetta vai soodaa

rexi65 13.09.2008 klo 18:06

No voi pirskatti alempi on tietenkin soodaa.Kiireessä kirjoitin, enkä lukenut sen paremmin. Sori

muari 13.09.2008 klo 20:05

Mahtaakohan nämä levitä? Mun piti tehdä testi, et voin leipoa sit lasten kanssa ne "oikein", mut en taida ehtiä. Tai...

Mailo 19.09.2008 klo 16:45

Kyllä ne vähän leviävät. Kannattaa taputella vähän litteäksi.

muari 19.09.2008 klo 16:50

Hauskaa oli ja herkut maistuivat. Vanhempainiltaankin jäi jotain :) Kiitos ohjeesta! Laitoin kuvan tuonne etsin reseptiä -ketjuun.

Mailo 22.09.2008 klo 17:41

Kiva, että onnistuivat.

muari 22.09.2008 klo 17:55

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.