Sulje ikkuna

 
     

Kumppanit

Viikon resepti

Katso: Tryffelit

Suklaa-Pätkisjuustokakku

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

50 g

voita

 
 

1 pötkö

domino-keksejä

 

 

200 g

maitosuklaata

 
 

4

pätkis-suklaapatukkaa

 

200 g

maustamatonta
tuorejuustoa

 

1 tl

vaniljasokeria

 

2

kananmunan keltuaista

 
 

2

kananmunan valkuaista

 
 

1 rkl

sokeria

 
 

2,5 dl

flora vispiä

 

5

liivatelehteä

 
 

2 rkl

kiehuvaa vettä

 
 

Ohjeet

Murskaa Dominot ja sulata voi. Kaada sula voi dominomurskan päälle ja painele irtopohjavuoan pohjalle. Laita liivatelehdet kylmään veteen. Sulata suklaa esim. vesihauteessa. Raasta pätkikset. Vatkaa valkuiset ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita tuorejuustoon sulatettu suklaa, pätkismurut, vaniljasokeri ja keltuiset. Sulata liivatteet 2 ruokalusikalliseen kiehuvan kuumaa vettä. Valuta liivate tuorejuustoseoksen joukkoon koko ajan sekoittaen. Lisää valkuais- ja kermavaahto varovasti sekoittaen. Kaada vuokaan ja laita muutamaksi tunniksi kylmään hyytymään. Voit koristella halutessasi esim. valkosuklaalla.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

wau!! näyttää tosi hyvältä!! täytyy kokeilla joskus, kun tässä taas ehtii leivoskella... :)

tuutikki90 04.10.2008 klo 06:58

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.