Kumppanit

Isän iltapalapiirakka

 

Kirjaudu kopioidaksesi resepti pöytälaatikkoosi.

Jaa: Del.icio.us (Mitä nämä ovat?)

Raaka-aineet

100 g

voita tai marg.

 
 

2 dl

gluteenitonta
jauhoseosta

 

1 dl

kaurajauhoa

 

1 -2 rkl

vettä

 
 

täyte

 

400 g

raejuustoa

 
 

1 kpl

sipulia tai
purjosipulia

 

(1 dl

savulihakuutioita)

 

(paprikaa)

 

2 kpl

munia

 
 

mustapippuria ym.

 

Ohjeet

Valmista piirakanpohja: yhdistä jauhot pehmeään rasvaan, lisää vesi, sekoita taikina tasaiseksi ja levitä voideltuun piirakkavuokaan.Pilko ja paista sipuli kevyesti, älä ruskista. Purjosipulin voi laittaa sellaisenaan. Laita sipuli, paprikan palat ja savulihakuutiot pohjalle, sekoita munat ja raejuusto ja kaada päälle. Ripottele päälle mustapippuria tai muuta mielesi mukaan.


Linkitetyistä piirakkaresepteistä voi ottaa myös pohjataikinaohjeen!


Saman piirakan voi myös tehdä vehnäjauhoja käyttäen. Jauhojen määrä sama.


Alkuperäinen Valion vanha resepti: täytteenä vain purjosipulia, raejuustoa ja kananmunat.

Vinkki! Lataa Kotikokki.net-haku omaan selaimeesi ja etsi Kotikokki-ruokaohjeita suoraan selaimen oman hakukentän kautta! Hae Kotikokki-pikahaku tältä sivulta.

Kommentit

 

Helppo ja vähän kevyempi piirakka.

Tekijän kommentti

Hyvä iskät!

Annikaali 11.09.2008 klo 06:53

Ihanan näköinen ja oloinen piirakka!

Fitney 11.09.2008 klo 14:18

Vain rekisteröityneet käyttäjät voivat kommentoida. Ole hyvä ja kirjaudu sisään.